Istilah MICE mungkin terdengar asing bagi orang awam, namun bagi pengusaha serta orang yang berkecimpung di dunia pariwisata pasti sangat akrab dengan istilah ini. MICE (Meeting, Incentives, Convention/Conference, Exhibition) mempelajari tentang pembuatan suatu event, mulai dari perancangan, pelaksanaa, serta evaluasi event tersebut. MICE merupakan suatu kegiatan kepariwisataan yang biasanya melibatkan sekelompok orang secara bersamaan untuk mencapai tujuan tertentu. Kegiatannya melibatkan stakeholder, meliputi kegiatan pariwisata, pameran, perjalanan (tour), dan lainnya.
Adanya MICE membuat pelaku bisnis dan pekerja yang berkiprah dalam lingkungan pariwisata mengetahui pembuatan strategi yang baik dalam perencanaan suatu event. MICE memberikan ragam warna terhadap jenis aktivitas industri yang identik dengan pemberian pelayanan/service. MICE termasuk industri yang kompleks dan butuh melibatkan banyak pihak. Hal ini menjadikan alasan bahwa saat ini banyak penyelenggara MICE bermunculan dan diminati oleh pelaku bisnis. Aktivitas bisnis MICE membuka banyak lapangan kerja baru serta dalam berbagai pekerjaan, MICE sering dijadikan sebagai syarat kualifikasi seperti penyelenggara festival, pengadaan konsumsi, sosialisasi, serta pekerjaan lain yang berkaitan dengan kualifikasi dalam usaha bidang kepariwisataan. Terdapat empat bentuk dari kegiatan MICE, diantaranya yaitu;
- Meeting
Meeting merupakan istilah dalam bahasa inggris yang berarti rapat, pertemuan. Meeting masuk dalam kegiatan MICE, yang diadakan oleh sekelompok orang untuk membahas, mengembangkan usaha yang sedang digeluti. Meeting menggabungkan aktivitas bisnis dan leisure dan melibatkan banyak orang.
- Incentive
Incentive atau insentif yaitu penghargaan yang diberikan untuk karyawan maupun mitra perusahaan sebagai reward atas prestasi dalam meningkatkan kinerja maupun jalinan hubungan baik dengan perusahaan. Bentuk insentif dapat berupa uang, barang, maupun paket wisata. Diharapkan dengan pemberian reward, staff atau mitra dapat lebih produktif.
- Convention/Conference
Convention/conference terbilang hampir serupa dengan meeting, yaitu pertemuan yang diselenggarakan sesuai dengan adat dan kebiasaan yang sudah disepakati bersama.
- Exhibition
Exhibition berarti pameran, dalam industri pariwisata pameran termasuk dalam bisnis wisata konvensi. Pameran diselenggarakan untuk mempublikasikan produk industri atau karya. Exhibition sebagai ajang pertemuan yang dihadiri banyak pihak, termasuk produsen serta pembeli dengan segmentasi pasar yang berbeda-beda.
MICE merupakan bisnis yang sangat menjanjikan di era saat ini, namun masih sangat baru dalam masyarakat karena belum banyak informasi serta peminat seperti bisnis lainnya.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai pelatihan food production, anda dapat menghubungi admin (0812-3299-9470).